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酒店会计年终总结5篇
时间的脚步是无声的，它在我们不知不觉中渐渐消逝，转瞬间，我们又该写年终总结了。下面我给大家带来关于酒店会计年终总结5篇，盼望会对大家的工作与学习有所关心。酒店会计年终总结1春去秋来，四季轮回，酒店迎来了展新的一年，已经迈进一个新世纪。我们财务部也有了一个全新的开头，人员结构有较大的调整，人员基础薄弱，基本上都是新人、新岗位，带队的任务落在我的肩上。我们都感到担子重了、压力大了，但是我们没有畏缩，在所长的正确引导下，在李董事长、许总经理的指导下，在各部门的大力支持下，靠着责任心和敬业精神，我们逐步成熟起来。为了进一步的进展和提高，我总结回顾了入职这_个多月的工作阅历及工作中存在的不足：一、会计基础工作方面1、作为非盈利部门合理掌握成本费用，有效地发挥酒店内部监督，职能是我们工作的重中之重。为了加强会计基础工作的规范性，完善酒店的管理机制，我们先着手制定了新的财务部各岗位的岗位职责及工作流程。细则中对借款、费用报销、审核等工作程序作了详实的解释。我们通过对细则的学习、争论把各项条款逐一与实际业务联系在一起找问题找漏洞并反复消化、严格把关。在凭证审核环节中我们依据细则中的规定仔细审核每一张凭证不把问题带到下个环节。通过实际工作我们都深刻的意识到加大成本掌握的力度，尽快推出相应制度的必要性。2、财务部。每天都要接触大量的数据和枯燥的报表，但大家以苦为乐从来没有怨言工作，干得有声有色。为了提高员工的荣誉意识，针对酒店出台的考核制度，我们也相应地制定了内部员工考核方案，考核制度的实行有效地调动了大家的乐观性。3、为了更好的与部门沟通。我们在完成本职工作的同时，发扬协作精神乐观协作酒店支配，乐观参加别部门临时加班工作。4、为了培育自身的综合力量取人之长、补己之短。我们定期进行小组争论，大家相互沟通心得熟识各岗位的工作流程把问题摆在桌面上。汇总大家的意见与建议做出相应的整改措施。5、为使部门工作顺当进行，规范会计内部各岗位工作程序及步骤，起草各种管理制度，并监督检查落实。对本部门所属收银进行了系统全面的理论学问及实际业务培训。二、会计管理方面1、由于酒店经营多年，资产众多，之前对资产管理没有准时的跟进，导至酒店没有一套各部门完整的资产清单，对资产管理造成比较麻烦的问题。针对这种状况，我们投入大量的时间及人力对各部门的各类资产进行实物大盘点，重新设置了各部门的资产帐薄，对帐外资产设置备查登记，要求各部门建立资产管理卡，建全各类在用资产台帐，并将责任落实到人，坚持每月盘点制度。对管理人员办理辞职手续时，仔细对其所管理的资产进行盘点移交。2、加大监控力度，主要表现在以下几个方面：①财务监控从第一环节做起，即从收银到审计、出纳，每个环节紧密连接，相互监督，发觉问题准时上报。②对日常选购价格进行监督，实行不定时的市场询价，发觉价格波动较大准时查明缘由并立刻处理，__月份部门坚决的对存在明显违规的选购员方玉艳进行处理。同时加强选购的审批报帐环节及程序管理，从而准时掌握的把握了购进物品的质量与价格，准时了解市场状况及动态。③货币资金管理，建立了由会计人员监督，定期对各收银点、出纳现金、备用金进行盘查，现金收支严格遵守财务制度，做到现金管理无差错。三、收银吧台管理方面1、部门对收银、吧员加强沟通力量的培育，把所谓沟通定义为疏通彼此的意见。这种沟通包括两个方面，跨部门间的沟通，本部门内的沟通。把酒店是一个整体，把沟通的目的不是谁输谁赢的问题，而是为了解决问题，解决问题的动身点是酒店的利益，部门利益听从酒店利益，这些思想灌输到每个员工。2、培育员工的力量，培育下属是一项基本的重要的工作。下属永久只做那些领导有检查的事。让下属会做事，能做事，教会下属做事，是部门的重要职责。一个部门的强弱，不是领导力量的强弱，而是全部下属工作的强弱。3、熟识和把握员工的思想状况，工作表现和业务水平。定期召开部门协调会议，每月评比优秀员工，组织员工参与各项活动。四、选购管理方面1、准时选购，确保经营管理正常有序，选购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一，我们坚持在日常工作中以“搞好选购工作，保障经营需要”为工作原则，树立经营部门第一，酒店声誉形象为上，物美价廉为主的工作意识，并努力完成酒店下达的各项工作任务。2、货比三家，确保选购物品物美价廉，为最大限度的降低酒店经营成本，实现物美价廉，部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调查及定价，对消失价格波动较大的原材料进行了准时的调整，同时部门对全部入库物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录，对不合格产品做到了准时的退货、更换，有效降低了酒店经营成本。五、存在的问题1、部门在服务上还达不到酒店的要求，有时态度生硬，敏捷度不够。