【生产管理】IE运用实务与技巧.doc

工業工程.1.

簡介

工業工程(IndustrialEngineering簡稱IE)起源於美國,是從‘泰勒’科學管理之原理及基礎上發展起來的一門應用性工程專業技朮.由於它的內容強調綜合地提高勞動生產率、降低生產成本、保証產品質量,使生產系統能夠處於最佳運行狀態而獲得最高之整体效益,所以近數十年來一直受到名國的重視,尤其是那些經歷工業化變革的國家或地區,如美國、日本、四小龍及泰國等地方,都將其視為促進經濟發展的主要工具,同時相對地IE技朮在這种環境下亦得到迅速的成長.

由於工業工程在世界上廣泛的傳播及發展,使其造成很多不同的定義及說法,此中公認最具權威性的定義來自美國工業工程學會(AIIE)早年的表述:
“工業工程是對人、物料、設備、能源和信息所組成的整体系統,進行設計、改善和設置的一門學科.它綜合地運用數學、物理和社會科學等方面的專門知識和技朮,以及工程分析和設計的原理與方法,對該系統所取得的成果進行确認、預測和評价.”

工業工程之目標
目標就是:使生產系統投入的要素得到有效利用,降低成本、保證質量和安全、提高生產率、獲得最佳效益.
(要素:人員、物料、流程、能源、設備等)
(浪費:識別不增值的時間和活動)

工業工程之功能

規划設計評价創新

新產品開工厂選址產品設計產品改進
技朮革新工厂布置經濟分析(效益)工藝改進
成本降低生產流程現有各系統設施改進
產品標准化信息系統質量控制系統組織
庫存計划安全、衛生員工業績工作方法
員工培訓等系統等制定各評价指創新的激
標及規程等勵等
工業工程.2.

工業工程之意識
成本和效率意識
問題和改革意識
工化簡化和標準化意識
全局和整体意識
以人為中心的意識
掌握IE方法和技朮是必要的,而樹立IE意識更重要.

工業工程學科的范疇
工業工程知識領域的17個分支
生物力學
成本管理
數据處理与系統設計
銷售与市場
工程經濟
設施規划(含工厂設計、維修保養、物料搬運等)
材料加工(含工具設計、工藝研究、自動化等)
應用數學(含運籌學等、統計質量控制等)
組織規划与理論
生產規划与控制(含庫存管理、運輸路線等)
實用心理學(含心理學、社會學、工作評价、人事實務等)
方法研究和作業測定
人的因素
工資管理
人體測量
安全
職業衛生与醫學

工業工程應用效果
國外
美日之比較
生產率
汔車業

工業工程.3.

工業工程之工作研究

方法研究

工作研究

作業測定

“工作研究”是改善
生產力之基本技巧之一

增加生產力

工業工程.4.

工作研究

工作研究它是傳統IE中最早使用的一种改善工作技朮,直到現在也是最常使用的,所以它是IE体系中最重要的基礎技朮.工作研究的特點是:在很少或不需投資下使生產率顯著提高.
工作研究可分為‘方法研究’和‘作業測定’,適當的利用這些技朮來考察生產和管理的工作,可不斷有效的改進工作上的效率及得到經濟上的效益.
工作研究使用的兩种技朮,其中有著非常密切的關系,方法研究著重于改進現有之工作方法,提高工作效率,其實際效果須要運用作業測定來衡量;作業測定則是努力減少生產中的非增值時間,為作業制定標准時間.而進行作業測定的基礎是工作方法合理化和標准化,因此,兩者是相輔相成的,其最終目的是提高生產效率.正因為它是一種不須要投資或很少投資就能增強提升現有資源產出率的管理技朮,所以一直以來都受到工業界的注視重用.

方法研究

對現行或計划中之工作方法進行系統性的記錄和仔細的分析考查,使其達到簡易及有效的目的,是降低成本,加強生產能力和提高勞動生產效率的一种最受工業界普遍采用的技朮.

基本上方法研究的對象可分為下列兩類,目的都在於改善生產工藝,流程及有關的管理,致力消除工作中的不合理和非增值的環節和步驟,充分利用投入的資源獲得最高的效益.
1)以物件為對象的研究----產品生產過程和零件工藝過程,以及有關的管
理業務流程研究.
2)以人力為對象的研究---操作者在生產過程中的操作活動研究,其中范圍包括:
---改善工厂、車間和工作場所的布置,縮短工藝和運輸的路線
---改善對原材料、机器設備和勞動力的運用,以較少的資源投入,獲得
更多的產出.
---減輕勞動強度,避免生產勞動中不必要的體力消耗,節省人力
---改進工作環境,改善勞動條件

工業工程.5.
日常生產和管理工作中往往都會發現不少問題須要不斷的改善,而選擇作為改善的研究對象則應以投入少而收入大的原則進行,以下四點一般可用作為選擇的依据.
生產過程中形成瓶頸的環節或工序---多工序的生產模式由于缺乏妥善的研究及安排,一般都有發現不平衡而暴露較溥弱的一環.
生產過程中成本高昂的工序---通常是由於工序勞動