合理营养与食品安全-PPT.ppt

2合理营养与食品安全学习目标：

1认识合理营养与食品安全的重要性。

2通过“为家长设计一份午餐食谱”，进一步了解合理营养的有关知识。

3认同环境保护与食品安全之间的关系。一、合理营养有什么不适的
感觉？不适感：
饿
胃不舒服
提不起精神
注意力不集中
大家有疑问的，可以询问和交流挑食平衡膳食宝塔每天均衡的吃平衡膳食宝塔中的五类食物.以避免营养不良或营养过剩。
每日三餐，按时进食.
早中晚能量比分别是30%、40%、30%.爱心大比拼如果家中有下面的病人，我们应为他们考虑在饮食方面应注意什么呢？

1.患肝炎的病人

2.经常牙龈出血的病人

3.患有糖尿病的病人
用清水浸泡、冲洗！
也可以削去外皮！别大意！不能吃有毒的食品！为了防止食品污染，人们还应该怎么做？1、购买有外包装的食品时，应该注意哪些问题呢？怎样判断包装食品是否过了保质期？买肉时，先看是否盖有检疫部门的印章;瘦肉颜色是否鲜红;再用手捏一下肉,如果手湿了,说明猪肉被注了水,不能买.

买鱼要挑选游动灵活，鳞甲完整并且没有污物附着的。
看它们的颜色是否有光泽，闻闻气味买蔬菜则先看其颜色是否新鲜，再用手摸一捏是否硬挺，就知道它的新鲜程度了。1.海带注意：颜色特别绿的不能买。
2.蘑菇注意：雪白透亮的蘑菇多中看不中吃。3、虾米4.西瓜注意：子是白的别买。5.银耳注意：并非颜色越白越好。6.豆芽警惕：化肥浸泡，不能选太粗壮的7.大米警惕：工业产品白蜡油和矿物油抛光，鲜亮无比可能有毒。8、黑木耳警惕：明矾、碱水泡，有怪味可能掺假。强档推出1、下列做法中，未注意食品安全的是()
A生产绿色食品B用清水浸泡、冲洗水果蔬菜
C吃发芽的马铃薯D买肉时看肉是否是检疫合格的练一练