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工业工程在家具制造中的应用

1什么是工业工程

工业工程（IndustrialEngineering简称IE）是在19世纪初，随着机械化生产的兴起，在管理科学，特别是泰勒（W.Taylor）的科学管理和吉尔布雷思夫妇（Frank&LillianGilbreth）的动作研究的基础上发展起来的一门新型学科。经过几十年的发展，工业工程不断吸收系统科学、信息科学、计算机科学、运筹学及人类工程学等学科的经验，逐渐发展成为一门把技术和管理结合起来、综合性很强的新型学科，其应用的广度和深度不断扩大，不但应用于生产领域，对服务业、交通运输业、政府等其它部门的生产效率提高也能提供有效的指导方法。前些年提出的准时生产制（JIT）、计算机集成制造系统（SIMS）都是IE研究的重要成果。当前热门的企业资源计划（ERP）、精益生产（LP）、敏捷制造（AM）和柔性制造技术（FMT）等。部是IE研究的对象。

美国工业工程师学会对IE下的最有权威性的定义是：“工业工程是研究人员、物料、设备、能源和信息所组成的集成系统的设计、改进和实施的一门学科。它综合运用数学、物理学和社会科学方面的专门知识和技术，以及工程分析和设计的原理和方法，确定、预测和评价由该系统所取得的成果。”IE的核心和目标是降低成本、提高生产率。经过多年实践总结和不断创新，已形成一套有效分析思考问题的方式，可以从各个角度理探求解决问题的方法和途径，使人们能够不放过任何一个影响因素，迅速把握改进现状的措施和对策，我们称之为IE意识，具体包括：
（1）成本和效率意识；
（2）问题和改革意识；
（3）工作简化、专门化和标准化意识，也称为“3S原则”；
（4）整体意识；
（5）以人为中心的意识。

随着现代IE的不断发展，其应用的广度和深度不断拓展，但其应用最有效、最成功的还是对生产系统的改进方面。工业工程拥有特有的职能，这也是系统解决生产相关问题的有效手段，具体来说可分为三类：

第一类是较为固定的职能，主要是：方法研究、工作测定、工厂设施的规划与设计、生产管理、组织设计与分析、工作制度设计、基础信息管理及控制、工资单价核定、质量保证。

第二类是为公司的个别需要而设置职能，主要是：项目管理及所需支持、成本控制及其标准、库存控制、计算机程序控制、成品包装、储运及试验、工具与设备选用、产品改进研究、预防性的设备保养制度。

第三类是延伸或扩展的职能，主要是：利润计划、资本或固定资产投资分析、资源分配、对供应商的咨询服务和评估、管理审计与经营、检查与评审、安全计划、培训计划。

IE的这些职能是整个生产系统不断完善的有效保证，它可以成为解决我国家具业当前面临的生产和管理难题的有效手段。

2工业工程是提高家具企业竞争力的有效手段

中国加入WTO以来，国内家具业面临良好的发展机遇。近几年来，全国家具产量的年增长率达15%，而出口的年增长率更是高达30%。2003年我国家具出口已达73.33亿美元。已成为世界第二家具出口大国。但是，我们应当认识到，中国的家具业虽然庞大，但并不强劲。这些年产量的高速增长主要是靠新的人力和财力投入，而不是靠企业生产力水平的提高。我国家具业总体劳动生产率水平不高，人均劳动生产率水平只有大约6500元人民币/人/月，只有世界平均水平的1/3，发达国家的1/10-1/20。行业的高速发展往往容易使人们忽略它存在的一些弊端。事实上，仔细思量，我们也不难发现家具业问题所在，中国家具业是在上世纪80年代至90年代物质普遍匮乏、人们消费观念还不成熟的环境中成长起来的，那个时候只要是件家具就有人要，只要做得出来就卖得出去，这就注定了中国家具的低起点。虽说这几年家具业发展很快，我们仍然没能摆脱这种低水平造成的影响。许多矛盾和问题依然困扰着企业，劳动生产率低下就是最突出的表现。如何提高我国家具企业的劳动生产率，增强企业在开放的国际市场中的竞争力，是许多企业所面临的难题。

IE就是提高家具企业竞争力的有效手段，它是把技术和管理有机地结合起来，去研究如何使生产要素组成生产力更高和更有效运行的系统，从而去实现提高生产率目标的专门化的综合技术或技术体系。从对家具产业链的宏观研究到对企业内部某一作业岗位的微观研究，从对生产系统的经营评估到生产作业标准的制定与控制，都可以通过IE来得到改进和完善。例如，工业工程中的工作研究技术，可直接用于改善企业的生产系统，提高生产率；通过应用设施规划与设计技术可以使各生产要素在企业各部门得到更合理的配置，组成更富有生产力的集成系统。又如，通过应用生产计划与控制技术，可以获得生产作业和库存控制的理想方案；将价值分析技术应用于新产品、新技术的开发研究过程中，可以对新产品或服务进行“功能”与“成本”的对比研究，以寻求完成“必要功能”而“成本最低”的方案。再如，应用管理