2020年天津商业大学微生物学考研真题.doc

2020年天津商业大学微生物学考研真题

一、名词解释（每小题3分，共30分）
1.菌落形成单位（cfu）
2.烈性噬菌体
3.补充培养基
4.次生代谢产物
5.转座因子
6.转化
7.共生
8.假菌丝
9.生长因子
10.营养缺陷型菌株
二、填空题（每空1分，共20分）
1.大肠杆菌肽聚糖单体结构与金黄色葡萄球菌的基本相同，所不同的是（），后者是（）。
2.根霉的菌丝形态特征是具有（）和（）。
3.啤酒酵母的无性繁殖方式是（）。
4.病毒没有细胞构造，其主要成分是（）和（）两种，故又称为分子生物。
5.化能异养微生物以（）为碳源，通过（）氧化获得能量。
6.按照对培养基化学成分的了解程度，培养基可以分为（）、（）和（）。
7.对培养基pH值进行外源调节就是根据实际需要从外界流加（）或（）。
8.耐氧菌之所以能在有氧环境中生存，而不被超氧阴离子自由基所毒害，原因是其细胞内存在（）和（）两种酶。
9.酸菜、饲料是利用（）发酵产生的（）抑制腐败细菌的生长，使之得以长久贮存。
10.吖啶类染料通常可以引起DNA的（）突变。
11.普遍转导通过（）将供体菌基因转移至受体菌中。
三、选择题（每题1分，共10分）
1.革兰氏阴性细菌的LPS具有毒性，其毒性成分为（）。
A.类脂A
B.核心多糖
C.O-侧链
D.脂蛋白
2.细菌的主要繁殖方式是（）。
A.有丝分裂
B.二分裂
C.分生孢子
D.芽孢
3.在溶源细胞中，原噬菌体以（）的状态存在于宿主细胞中。
A.游离于细胞质
B.部分缺陷噬菌体
C.插入宿主染色质中
D.完全缺陷噬菌体
4.半固体培养基的琼脂加入量通常是（）。
A.2%
B.0.7%
C.0.1%
D.1.5%
5.需要载体但不能逆浓度梯度运输的营养物质吸收方式是（）。
A.主动运输
B.单纯扩散
C.促进扩散
D.基团转位
6.同型乳酸发酵中葡萄糖生成丙酮酸的途径是（）。
A.EMP途径
B.HMP途径
C.ED途径
D.WD途径
7.一般情况下，实验室培养基高压蒸汽灭菌的工艺条件是（）。
A.121℃，30min
B.160℃，30min
C.100℃，30min
D.180℃，30min
8.消毒效果最好的乙醇浓度是（）。
A.50%
B.75%
C.95%
D.100%
9.当F+×F-杂交时，如下叙述正确的是（）。
A.F因子几乎不转移到F-菌株中
B.菌株总是变成F+
C.基因重组的发生频率较高
D.F因子插入到F-菌株的染色质DNA上
10.冷冻真空干燥法可长期保藏微生物菌种的原因是（）的环境。
A.干燥、缺氧、寡营养
B.低温、干燥、缺氧
C.低温、缺氧、寡营养
D.低温、干燥、寡营养
四、问答题（每题10分，共50分）
1.欲对未知细菌进行革兰氏染色，请写出染色步骤及使用的化学试剂，并说明如何操作才能保证实验结果的准确性。
2.G+细菌、G-细菌、酵母菌和霉菌细胞壁的主要成分有哪些？提出制备相应原生质体的酶和试剂。
3.比较有氧呼吸、无氧呼吸和发酵三种能量代谢方式的异同点（从递氢体、氢受体、终产物、产能方式和产能效率几个方面列表比较）。
4.如何绘制细菌的生长曲线并计算其代时？请写出计算代时的公式。
5.试述艾姆氏（Ames）法检测致癌剂的理论依据、一般方法及优点。
五、技能题（每题20分，共40分）
1.如何确定谷氨酸棒杆菌液体培养物是否被噬菌体或其它细菌污染？如果遇到枯草芽孢杆菌、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌等杂菌污染，该如何纯化获得生产菌种？
2.欲获得一株高产蛋白酶的芽孢杆菌，试设计一个从自然界中筛选并提高产量的试验方案，并解释主要实验步骤的基本原理。