食堂管理程序.xls

员工餐厅月份第周5S卫生点检表日期周一周二周三周四周五周六周日项目状况点检人状况点检人状况点检人状况点检人状况点检人状况点检人状况工作餐台大厅桌椅大厅地面绿色植物残羹台门厅周边卫生洗手台厨房地面厨房工作台厨房水沟厨房水槽调料器具摆放切配间地面切配间工作台切配间水沟切配间水槽周转器具摆放面点房地面面点房工作台面点器具摆放加热箱饭车蒸汽桶冰箱泔渍桶库房餐具消毒更衣室值班室审核：制表：员工餐厅年5S点检表项目玻璃门窗（每半月/次）玻璃门窗（每半月/次）工具（每半月/次）工具（每半月/次）冰箱保养（1月/次）天花蛛网（1月/次）瓷砖清洗（1月/次）脱排清洗（2月/次）照明灯（3月/次）点检日期点检人点检状况点检日期点检人点检状况点检日期点检人点检状况点检日期点检人点检状况点检日期点检人点检状况点检日期点检人点检状况点检日期点检人点检状况点检日期点检人点检状况点检日期点检人点检状况点检日期点检人点检状况点检日期点检人点检状况点检日期点检人点检状况