19 -员工手册-稻香湖景酒店.doc

员工手册目录一、北京稻香湖景酒店简介二、劳动与福利制度三、安全管理制度四、员工行为规范五、奖惩制度六、员工本人承诺员工手册衷心欢迎您加入北京稻香湖景酒店这一大家庭，我们将在一起共同工作，相互信任、相互帮助，相互支持，共同为稻香湖景酒店和每个员工的发展而努力。祝愿您在稻香湖景酒店工作顺利，心情愉快！相信您的努力会为酒店增添光彩！为了使您了解在工作期间应遵守的事项，特发《员工手册》，请务必熟悉其内容，自觉遵守。一、北京稻香湖景酒店简介北京稻香湖景酒店隶属于北京稻香湖投资发展有限责任公司，为海淀区区属国有企业，位于北京市海淀区苏家坨镇稻香湖路28号，毗邻海淀区环保园、创新园等高科技开发区和金融服务区，与阳台山、百望山、凤凰岭、翠湖湿地公园等共同组成北京市京西风景旅游度假区。稻香湖景酒店为自然生态型酒店，酒店占地42公顷，绿地面积23万平方米，建筑面积10万多平方米。酒店由贵宾楼、湖景楼、湖畔楼、温泉馆、玛雅小岛（端砚展示中心）、生态休闲园、网球中心、养生会馆、湖景艺苑组成。酒店先后获北京市人民政府绿化委员会授予“首都绿化美化花园式酒店”；全国绿色饭店工作委员会授予“中国绿色饭店（五叶级）”；北京市发展和改革委员会授予“北京市节能减排教育示范基地”；北京市政市容管理委员会授予“生活垃圾零排放管理试点单位”；中国自主创新评选委员会授予“中国低碳节能优秀企业”；中国酒店行业协会授予“中国最佳绿色环保酒店”；英国标准协会授予“中国第一家碳中和酒店”；中国饭店协会授予“中国优秀品质饭店”；全国酒家、酒店等级评定委员会授予“国家五钻级酒家”；中国会议酒店联盟授予“优秀会议酒店”；亚洲品牌协会授予“中国绿色品牌优秀奖”称号。贵宾楼2004年8月开业，建筑面积52，000平方米，拥有不同规格的客房291套，会议室18个，KTV歌厅，影院1个，可接待10-1000人的各种会议。其中，牡丹厅面积1620平方米，可容纳1000人的会议室。贵宾楼餐厅有临溪咖啡厅、东方苑自助餐厅和锦宸宴会厅。湖景楼2012年开业，建筑面积13000平方米，拥有不同规格的客房103套、可容纳200人开会的大会议室及不同规格的中小会议室共7个。湖景楼食府有风格各异的大小餐厅10间，餐位400个。湖畔楼1999年1月1日开业，建筑面积20,000平方米，拥有不同规格的客房137套、可容纳300人的大会议室及不同规格的中小会议室共10个。温泉馆建筑面积8351.03平方米、拥有日式等不同规格的温泉客房34间。有乒乓球室、台球厅、沙狐球、保健按摩、足疗和柳岸餐厅。酒店还建有室内游泳馆、网球馆、保龄球馆、羽毛球馆、棋牌室，垂钓区、美容美发厅、音乐酒吧等。稻香湖景酒店设有总经理办公室、销售部、企划部、财务部、餐饮部、客房部、前厅部、康乐部、工程部、行政安保部、采购部、人事部、质检部、电脑部等部门。在全体员工的努力下，酒店已成为北京市闻名的生态型会议度假酒店之一，被客户誉为“北京会议度假型酒店的首选之地”。二、劳动与福利制度（一）劳动合同酒店招聘员工须经过面试择优录用。如员工（乙方）自愿受聘，酒店（甲方）同意录用，双方签定劳动合同；合同一旦签定，自签定之日起即具有法律效力，双方必须履行合同条款；合同期满，所签合同终止。重新签定或续签劳动合同必须经双方同意。具体内容见酒店《员工劳动合同》。员工分为合同工、实习生、退休返聘、兼职人员和临时工。合同工签定劳动合同后，试用期满，经评审合格，每月发给本酒店岗位职务标准工资，并享受酒店规定的有关福利待遇；酒店与实习学校签订协议招收实习生，实习生待遇按双方约定履行；退休返聘、兼职人员签订劳务协议，享受酒店规定的福利待遇；临时工签订临时工合同，工资以临时工资形式支付，享受临时工福利待遇。（二）试用期与辞职新录用员工（合同工）自签合同之日起，需经过试用期。试用期间发给试用期工资。试用期间甲乙双方均可提出解除合同，员工辞职需提前五天通知酒店。因甲方经营条件变化而多余的员工，甲方可以提前终止劳动合同，并按劳动合同法规定发放离职补偿。乙方在合同期内，因故不能或不愿继续工作，可向甲方提出辞职，但必须提前30天递交辞职申请书，经甲方同意后，方可办理离职手续，合同即告终止。乙方擅自离职按旷工处理。旷工累计三天予以辞退。凡由甲方出资培训或派出学习、工作的，按照外派培训协议或服务期协议执行。（三）工资与奖励工资：员工在酒店工作期间，享受酒店制定的职务岗位工资标准，并按酒店制定的标准享受福利待遇。考核：管理者以及员工实行逐级考核制。奖励：员工工作优良，成绩显著，均有机会获选星级服务员、技术能手、节能标兵、优秀员工等并获得奖励。（四）工作时间与假期工作日：员工按国家劳动法规定，实行定时工作制或综合计算工时工作制，根据服务行业工作特点，平均每天工作八小时（用餐时间除