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1《1.2化学之旅》一、科学始于问题,怎样才能发现和提出问题呢?1、时刻保持一颗好奇心。2、从实际生活中发现问题。3、善于观察,从不同的角度看问题。4、学会质疑,对现成的结论不能轻信。5、对任何事物要认真思考其现象,提出本质的问题。二、科学探究的方法1、科学探究包括:(1)______________;(2)建立假设;(3)收集证据(设计实验方案,进行实验等);(4)____________;(5)交流评价。其中______________;是实验探究的重要环节,必须保证实验的客观性。化学实验是进行科学探究的重要途径。2、有关蜡烛燃烧的探究步骤和方法现象分析(1)点燃前:观察蜡烛的颜色、状态、形状和硬度,并嗅其气味。然后用小刀切割,放入盛水的烧杯中中心有一根灯芯,周围是筒状白色蜡状固体,轻微气味;可切割,放入水中不溶于水,浮在水面上常温下为白色固态,略有气味,质软(硬度小),不溶于水,密度比水小----物理性质(2)燃着时:点燃蜡烛,观察火焰及变化;取一根火柴梗,拿住一端迅速平放入火焰中,约1-2s后取出,观察火柴梗在火焰的不同部位被烧的情况烧杯内壁出现水雾澄清石灰水变浑浊。★蜡烛燃烧后生成了水(H2O)和二氧化碳(CO2)(4)熄灭时:熄灭蜡烛,观察其现象,用火柴点燃刚熄灭时的白烟,再观察现象熔化的石蜡逐渐凝固,白色棉线烛心变黑,易碎;刚熄灭时有一缕白烟从烛芯飘出;用火柴点燃白烟,白烟可燃烧并重新点燃蜡烛。石蜡遇冷凝固,燃烧时产生炭黑,棉线炭化。石蜡熔化经焰芯挥发出蒸气,点燃后燃烧。熄灭后,蒸气冷凝成白烟,故白烟是石蜡固体小颗粒,仍可被点燃。实验结论(1)石蜡具有如下性质:白色蜡状固体,质软(硬度小),不溶于水,密度比水小,熔点低----物理性质;石蜡燃烧能产生水和能使澄清石灰水变浑浊的二氧化碳----化学性质。(2)石蜡受热时发生如下变化:先发生熔化----物理变化;然后发生燃烧,有火焰,发光,放热有新物质二氧化碳和水蒸气生成----化学变化。在化学变化过程中同时发生物理变化。(3)石蜡与助燃的氧气在点燃的条件下发生燃烧,有火焰和放热现象,最终有水和二氧化碳生成。随堂练习1、“对蜡烛及其燃烧的探究实验”必记知识点:(1)点燃蜡烛前:观察到蜡烛是态,圆柱状。用小刀切下一块石蜡,投入水中,浮在水面上,可知蜡烛的硬度(选填大或小),密度比水(选填大或小),(选填不或易)溶于水。(2)点燃蜡烛时:蜡烛的火焰分层,最明亮,最暗;火焰的温度最高,温度最低,所以,实验室用酒精灯加热时采用的是焰。用一个干燥(冷)的烧杯和一个用澄清石灰水润湿内壁的烧杯,先后罩在火焰上方,片刻,发现烧杯内壁出现了和澄清石灰水。说明蜡烛燃烧生成了和,从而证明蜡烛中一定含有元素和元素,但不能确定是否含有元素或可能含有元素。(3)熄灭蜡烛时:发现有一缕从烛芯飘出,用火柴迅速点燃,发现蜡烛可以被,通过实验可推测它可能是。(4)通过探究活动体现了化学学习的以下特点:学习化学重在关注物质的,关注物质的,关注物质的。2、某些地区的农民将玉米秸秆粉碎后放在密闭的沼气池内发酵制沼气,发酵后的残余物可做农家肥。沼气的主要成分是甲烷(化学式为CH4),据此化学小组的同学围绕“玉米秸秆主要由哪些元素组成”的问题展开了以下探究活动。【猜想与假设】根据沼气的成分猜想玉米秸秆中主要含有氢元素和碳元素。【实验方案及探究】探究步骤预计现象相关结论用坩埚钳夹持一小段烘干的玉米秸秆,点燃后伸入盛有氧气的集气瓶中玉米秸秆剧烈燃烧,火焰熄灭后能够观察到瓶壁上有水珠产物中有向集气瓶中倒入少量能够观察到产物中有二氧化碳【结论与解释】(1)将玉米秸秆烘干的目的是:①干燥,使其容易燃烧;②。(2)根据以上探究,同学们得出结论:秸秆中含有C、H、O元素。【反思与评价】你认为同学们得出的结论是否正确,理由是。【拓展与应用】农村的大部分地区处理玉米秸秆的方式是直接烧掉,试从环境、原料利用等方面说明将玉米秸秆制成沼气的重要意义是(答出一点即可)。3、某同学对蜡烛(主要成分是石蜡)及其燃烧进行了如下探究。请填写下列空格:(1)取一支蜡烛,用小刀切下一小块,把它放入水中,蜡烛浮在水面上。结论:。(2)点燃蜡烛,观察到蜡烛火焰分为外焰、内焰、焰心三层。把一根火柴梗放在蜡烛的火焰中(如图所示)约ls后取出,可以看到火柴梗处最先碳化。结论:蜡烛火焰的温度最高,温度最低。(3)再将一只干燥(冷)的烧杯罩在蜡烛火焰上方,烧杯内壁出现水雾。片刻后取出烧杯,迅速向烧杯内倒入少量澄清的石灰水,振荡,澄清石灰水变浑浊。结论:蜡烛燃烧后可生成和。(4)用坩埚钳夹一根短导管斜插入焰心,在导管口处有冒出,在导管口放一燃着的火柴,可观察到的现象是。4、能使

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