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方案策划

【精品】方案策划合集九篇为了确保事情或工作扎实开展，通常会被要求事先制定方案，方案一般包括指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施、具体要求等项目。方案应该怎么制定呢？以下是小编收集整理的方案策划10篇，希望对大家有所帮助。方案策划篇1一、从餐厅经营涉及的几个方面着手分析如下：1.餐厅定位根据市场需求，在株洲市场占有一席之地，必须细分市场，找准自己的定位。瞄准大众阶层，以中端年轻客户市场为前景，传承大蓉和特色菜系—蓉和菜（川菜与湘菜的融合菜系），并附以广式点心、果汁饮料，充分将美食与时尚元素相结合，让客户以低价格享受美食的同时感受时尚餐饮的新体验，设计一系列套餐，积极开拓快餐市场及外卖市场，人均消费达到20-60元/位，以产品优越为主，采大众所接纳价格。2.餐厅设计餐厅总面积1000平米，营业面积800平米，厨房面积200平米。设4人方桌60张，2人方桌30张，卡座10个。设1名店长。前台设2名主管，正餐13名服务员，下午茶及夜茶13名服务员。后厨设1名厨师长，4条生产线（厨师-配菜-打荷），广式点心师2名。保洁部人员4名。共计48人。3．投资预算预算投资300万元人民币，流动资金100万元，固定投资200万元（装修150万元，桌椅、家具、后厨设备等50万元）固定资产200万元，预算6年后折旧完毕，即每月折旧2万6千元。3年后视情况进行局部装修，6年后必须重新装修。4．营业成本工资12万元，水电4万元，税金6万元，其他开销费用2万元，未算房租，总计月成本约26万元，日成本约2万元。5.餐厅服务现在，人们外出就餐，不仅仅是为了填饱肚子，更要求享受优美舒服的就餐环境和优质的服务。顾客对餐饮的`服务要求越来越高，不仅要有美味的菜肴，还要有周到热情的服务。服务也是商品,服务的这种属性已被人们所认识。随着饮食市场的竞争日趋激烈,越来越多的经营者,把经营和服务放在同等重要的位置,优质服务创造效益这一观点也被认同。二、广告方案及策划宣传1.借助株洲市市委市政府的东风，在株洲市报刊、媒介、加大宣传力度，同时为周边写字楼白领客户群提供便利的商务洽谈场所。2.以美食推荐的形式撰写1000字左右的软文，配上菜品图片来引导客户进店消费。3.在重大节假日推广优惠活动，配合节日订餐。4．随着餐饮市场竞争的加剧，利用广告宣传自己成了餐饮业竞争的一个有效手段。近几年的餐饮实践证明，在经营条件相同的情况下，谁能在广告宣传上有较大投入和成功的运作，谁的经营就明显好于其他企业。“酒香不怕巷子深”、“皇帝女儿不愁嫁”的时代已一去不复返了。5．通过我们的服务让客人感觉到温馨，通过我们的环境让客人感觉到舒心，通过我们的特色让客人感觉到闹心（不去吃就想），通过我们的价位让客人感觉到宽心。6.在知晓率方面不要吝啬花钱，要知道没有付出哪来的回报，大舍大得、小舍小得、不舍不得是古人恩赐给我们的智慧。7.想方设法把客人领进餐厅，只要他们进来了，消费了，就一定会成为我们的常客。三、建议1.大蓉和餐饮管理有限公司在不断发展壮大的过程中，望贵公司根据现在的运营成本，租赁期限为10年，价格为30元/平方米，减免房租一年，减免税收、提供免费车位，神农太阳城整体宣传优惠活动等一系列优惠条件下，能够达成共识。在株洲市场竞争中，努力创造出“美味、实惠、时尚”的经营目标，探寻餐饮连锁店发展模式，享誉湖南，美誉全国。方案策划篇2一.活动引言:为了进一步培养我校学生对文学的兴趣，点燃在校大学生的文学热情，提高在校大学生的知识水平，丰富大学生校园生活，使同学们在活动中增长知识，同时为同学们提供一个相互认识，相互交流和同台竞技的机会.图书馆志愿者队总结以往经验特举办了这次一站到底知识问答竞赛活动以激发广大同学的读书热情.二.活动目的.:1.鼓励广大学生的多读书，多看书.2扩大同学们的知识面，增加文学知识，提高文学素养;3在大学生学习生活中，创造浓厚的文化氛围，弘扬我国传统文化三.策划承办团体:图书馆志愿者队读书俱乐部图书馆助学部英语角四.活动名称一站到底图书馆知识问答活动五.活动时间XX年x月xx日下午14:3~18:六.活动流程：1.自由抢答赛：由主持人提出关于文学的知识，下面观众随意抢答，答对问题者有鼓励小奖品一份。2，一站到底竞争赛：a:竞赛内容：文学、历史、英语等常识。b:竞赛规则：到场同学每人会领取到一张号码牌。在观众面前有6个选手位，主持人从备份号码牌中抽取6位同学依次入座，然后随机抽取题目进行提问。如果该同学回答错误或回答不出来，则从观众席随机抽取新同学顶替该选手，该名同学淘汰。而回答错误的这道题目则交给现场观众来作答。回答者由淘汰选手选出，回答正确者可获得小奖品一份。回答正确的竞赛选手可留在竞争席位上继续答题。直至答题错误或回答不出来或回答正确7次题目得到最高奖品为止，